Poznews - Wiadomości, wydarzenia, sport, biznes, polityka, ogłoszenia - wszystko o Poznaniu!
  • Wiadomości
    • Region
    • Inwestycje
    • Kryminalne
    • Polityka
    • Wydarzenia
      • Imprezy
      • NGO
      • Kultura
      • Rozrywka
  • Atrakcje
    • Najlepsze atrakcje
    • Atrakcje dla dzieci
    • Warsztaty dla dzieci i dorosłych
    • Atrakcje ze znajomymi
    • Atrakcje dla par
    • Termy Maltańskie
    • Lumina Park
    • Jump Arena
    • Jezioro Maltańskie
    • Lodowisko nad Maltą
    • Parki
    • Muzea
      • Muzeum Narodowe
    • Zoo
    • Centrum Szyfrów Enigma
    • Ostrów Tumski
    • Palmiarnia
    • Ostrów Tumski
  • Rozrywka
    • Escape roomy
    • Kino Muza
    • Kinepolis
    • Radio
  • Gastronomia
    • Pizzerie
    • Kebab
    • Kuchnia regionalna
    • Sushi
    • Kawiarnie
    • Restauracje
    • Kocia kawiarnia
  • Instytucje
    • Uczelnie
    • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza
    • Straż Miejska
    • Schronisko dla zwierząt
  • Sklepy
    • IKEA
    • Action
    • Castorama
    • Decathlon
    • Leroy Merlin
    • OBI
    • Primark
    • Agata Meble
    • Bricomarche
    • Victoria’s Secret
    • Galerie handlowe
      • Posnania
      • Avenida
      • M1
  • Usługi
    • Hotele
    • Weterynarze
  • Zdrowie
    • Apteki całodobowe
  • Sport
    • Enea Stadion
  • o Poznaniu
    • Znani poznaniacy
  • Transport
    • Port Lotniczy Poznań-Ławica
Nie znaleziono
Pokaż wszystkie wyniki
  • Wiadomości
    • Region
    • Inwestycje
    • Kryminalne
    • Polityka
    • Wydarzenia
      • Imprezy
      • NGO
      • Kultura
      • Rozrywka
  • Atrakcje
    • Najlepsze atrakcje
    • Atrakcje dla dzieci
    • Warsztaty dla dzieci i dorosłych
    • Atrakcje ze znajomymi
    • Atrakcje dla par
    • Termy Maltańskie
    • Lumina Park
    • Jump Arena
    • Jezioro Maltańskie
    • Lodowisko nad Maltą
    • Parki
    • Muzea
      • Muzeum Narodowe
    • Zoo
    • Centrum Szyfrów Enigma
    • Ostrów Tumski
    • Palmiarnia
    • Ostrów Tumski
  • Rozrywka
    • Escape roomy
    • Kino Muza
    • Kinepolis
    • Radio
  • Gastronomia
    • Pizzerie
    • Kebab
    • Kuchnia regionalna
    • Sushi
    • Kawiarnie
    • Restauracje
    • Kocia kawiarnia
  • Instytucje
    • Uczelnie
    • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza
    • Straż Miejska
    • Schronisko dla zwierząt
  • Sklepy
    • IKEA
    • Action
    • Castorama
    • Decathlon
    • Leroy Merlin
    • OBI
    • Primark
    • Agata Meble
    • Bricomarche
    • Victoria’s Secret
    • Galerie handlowe
      • Posnania
      • Avenida
      • M1
  • Usługi
    • Hotele
    • Weterynarze
  • Zdrowie
    • Apteki całodobowe
  • Sport
    • Enea Stadion
  • o Poznaniu
    • Znani poznaniacy
  • Transport
    • Port Lotniczy Poznań-Ławica
Nie znaleziono
Pokaż wszystkie wyniki
Poznews - Wiadomości, wydarzenia, sport, biznes, polityka, ogłoszenia - wszystko o Poznaniu!
Nie znaleziono
Pokaż wszystkie wyniki

Gdzie kupić oryginalne i certyfikowane rogale świętomarcińskie w Poznaniu? Sprawdź cukiernie!

Jakub Pawlaczyk przez Jakub Pawlaczyk
2025-03-05
w Gastronomia
0
Gdzie kupić oryginalne i certyfikowane rogale świętomarcińskie w Poznaniu? Sprawdź cukiernie!

Gdzie kupić oryginalne i certyfikowane rogale świętomarcińskie w Poznaniu? Sprawdź cukiernie! wikimedia.org

Poznań słynie z rogali świętomarcińskich – pysznych, półfrancuskich wypieków, które można kupić w okresie obchodów Dnia św. Marcina, czyli 11 listopada (już za miesiąc!). Aby móc nosić miano rogala świętomarcińskiego, wypiek musi spełniać ściśle określone wymagania i posiadać odpowiedni certyfikat. Dowiedz się, gdzie można kupić oryginalne rogale świętomarcińskie i na co zwrócić uwagę przy ich wyborze!

Spis treści:

Toggle
  • Czym są rogale świętomarcińskie z certyfikatem?
  • Gdzie kupić rogale świętomarcińskie? Lista certyfikowanych cukierni!
    • Fawor Spółdzielnia Piekarsko-Ciastkarska – ul. 28 Czerwca 1956 r. 346/352, Poznań
    • Społem Gastronomiczna Spółdzielnia Spożywców Pracownia Cukiernicza Ekspressowa – ul. Wilczak 3, Poznań
    • Weber PPH Ryszard Weber – al. Wielkopolska 7, Poznań
    • Firma Cukierniczo-Handlowa A. i M. Sobczak Spółka Jawna – ul. Trzemeszeńska 2, Poznań
    • Ławica Włodzimierz Briański – ul. Złotowska 45, Poznań
  • Ile kalorii ma rogal świętomarciński?
    • Ile waży rogal świętomarciński?
  • Cena rogala świętomarcińskiego. Czy jest drogi?
  • Tradycja wypieku rogali świętomarcińskich

Czym są rogale świętomarcińskie z certyfikatem?

Rogale świętomarcińskie to wypieki, które charakteryzują się ciastem półfrancuskim oraz nadzieniem z białego maku, cukru, margaryny, orzechów i aromatu migdałowego. Aby produkt mógł nosić nazwę rogal świętomarciński, musi być certyfikowany przez Cech Cukierników i Piekarzy w Poznaniu. Oznacza to, że rogale muszą być wypiekane według tradycyjnej receptury i spełniać określone standardy jakości.

Certyfikowane wypieki można znaleźć tylko w wybranych cukierniach, które przechodzą proces certyfikacji. Certyfikacja obejmuje ocenę zgodności produktu z recepturą, a także kontrolę składników używanych do produkcji. Rogale posiadające certyfikat można rozpoznać po odpowiednim oznaczeniu na opakowaniu.

Rogal świętomarciński,
Rogal świętomarciński, flickr.com

Gdzie kupić rogale świętomarcińskie? Lista certyfikowanych cukierni!

W Poznaniu oraz okolicznych miejscowościach działa ponad 80 miejsc, które posiadają certyfikat uprawniający do wypieku oryginalnych rogali świętomarcińskich. Poniżej przedstawiamy kilka z nich, które oferują wypieki najwyższej jakości, przygotowywane zgodnie z tradycyjną recepturą.

Fawor Spółdzielnia Piekarsko-Ciastkarska – ul. 28 Czerwca 1956 r. 346/352, Poznań

Jedna z bardziej znanych piekarni w Poznaniu, oferująca szeroką gamę wypieków, w tym certyfikowane rogale świętomarcińskie. Zlokalizowana w południowej części miasta, jest miejscem chętnie odwiedzanym przez mieszkańców i turystów.

Społem Gastronomiczna Spółdzielnia Spożywców Pracownia Cukiernicza Ekspressowa – ul. Wilczak 3, Poznań

Pracownia cukiernicza należąca do sieci Społem, która od lat specjalizuje się w wypiekach tradycyjnych. Ich rogale marcińskie są starannie przygotowywane i cieszą się dużym uznaniem.

Weber PPH Ryszard Weber – al. Wielkopolska 7, Poznań

Firma Weber to miejsce o wieloletniej tradycji cukierniczej, gdzie można nabyć certyfikowane rogale. Ich produkty słyną z wyjątkowego smaku i idealnie wyważonego nadzienia.

Firma Cukierniczo-Handlowa A. i M. Sobczak Spółka Jawna – ul. Trzemeszeńska 2, Poznań

Zakład cukierniczy Sobczak działa od wielu lat, oferując szeroki wybór wypieków, w tym oryginalne rogale świętomarcińskie. Ich produkty są znane w całym mieście i regionie.

Ławica Włodzimierz Briański – ul. Złotowska 45, Poznań

Ławica to kolejna znana piekarnia w Poznaniu, oferująca certyfikowane rogale świętomarcińskie. Wypieki z tego miejsca wyróżniają się starannym wykonaniem i wyjątkowym smakiem.

Ile kalorii ma rogal świętomarciński?

Rogale świętomarcińskie to nie tylko tradycja, ale również kaloryczny przysmak. Średnio ile kcal ma rogal świętomarciński? W zależności od wielkości, może on zawierać od 400 do nawet 700 kcal, co sprawia, że jest to dość energetyczny wypiek.

Ile waży rogal świętomarciński?

Standardowy rogal waży około 200-250 gramów, a jego masa może różnić się w zależności od cukierni.

Cena rogala świętomarcińskiego. Czy jest drogi?

Ceny rogali mogą się różnić w zależności od cukierni i wagi wypieku. Zazwyczaj za certyfikowane rogale zapłacimy około 50-80 złotych za kilogram. Pojedynczy rogal kosztuje od 6 aż do 15 złotych. Warto pamiętać, że wyższa cena jest gwarancją jakości i oryginalnej receptury, zgodnej z tradycją.

Cena rogala marcińskiego w Poznaniu w 2012 roku! wikimedia.org

Tradycja wypieku rogali świętomarcińskich

Rogale świętomarcińskie wywodzą się z tradycji obchodów Dnia św. Marcina, który przypada na 11 listopada. Według legendy, święty Marcin, przejeżdżając konno przez Poznań, zgubił podkowę. Cukiernik zainspirowany tym wydarzeniem postanowił wypiec rogale w kształcie podkowy, a następnie rozdał je biednym.

Dziś rogale są symbolem święta i jednym z najbardziej rozpoznawalnych wypieków regionalnych w Polsce. Każdego roku poznaniacy oraz turyści czekają na ten wyjątkowy dzień, by móc delektować się smakiem tradycyjnych rogali.

Poprzedni post

Ostrów Tumski w Poznaniu – Poznaj ciekawe miejsca w Wielkopolsce!

Następny post

Gdzie spędzić wolny czas ze znajomymi w Poznaniu? Oto 10 najlepszych miejscówek według naszej opinii

Jakub Pawlaczyk

Jakub Pawlaczyk

Cześć! Mam na imię Kuba i jestem dumnym poznaniakiem. Interesuję się życiem kulturalnym Poznania i zawsze jestem na bieżąco z wydarzeniami, które nadają rytm temu miastu! W moich artykułach znajdziesz informacje o najciekawszych wystawach, koncertach, festiwalach oraz miejscach, które warto odwiedzić w tym przepięknym mieście!

Podobne publikacje:

Kebab Poznań, fot. etonastenka / Vista
Gastronomia

Kebab Poznań – TOP 5 lokali z kebabem w Poznaniu według Google Maps

2025-05-13
Sprawdź, gdzie znaleźć najlepsze wyroby pistacjowe w Poznaniu! Fot. Basia Czajka / Opinie Google Pretty Cukiernia
Gastronomia

Pretty Cukiernia Poznań – sprawdź viralowe pistacjowe słodkości!

2025-03-05
tłusty czwartek - lada z pączkami
Gastronomia

Przygotuj się na Tłusty Czwartek 2025! Poradnik i polecane lokale w Poznaniu

2025-03-05
Następny post
Poznań, najlepsze miejscówki dla znajomych/fot.pexels.com

Gdzie spędzić wolny czas ze znajomymi w Poznaniu? Oto 10 najlepszych miejscówek według naszej opinii

Atrakcje dla dzieci w Poznaniu - TOP 10 najlepszych miejsc w sercu Wielkopolski!

Atrakcje dla dzieci w Poznaniu - TOP 10 najlepszych miejsc w sercu Wielkopolski!

Odwiedź kocią kawiarnię w Poznaniu! Fot. Diogo Miranda / pexels.com

Kocia kawiarnia w Poznaniu – tu wypijesz kawę i adoptujesz kota!

Dołącz do nas

poznews.pl - portal informacyjny

Kategorie

  • Atrakcje
  • Biznes
  • Gastronomia
  • Historia
  • Imprezy
  • Instytucje
  • Inwestycje
  • Kryminalne
  • Kultura
  • Miejsca
  • NGO
  • o Poznaniu
  • Ogłoszenia
  • Pogoda
  • Polityka
  • Region
  • Rozrywka
  • Sklepy
  • Sport
  • Transport
  • Usługi
  • Wiadomości
  • Wydarzenia
  • Zdrowie

Tagi

Poznaniacy

Polecane artykuły

Lech Poznań przejmuje poznański stadion. Zapowiadają dużą rewolucję w infrastrukturze! źródło: facebook.com/eneastadion

Lech Poznań przejmuje spółkę Stadion Poznań i stawia na nowe inwestycje. Największy parking zastąpią nowoczesne boiska!

6 miesięcy temu
Część ulicy Roosevelta w Poznaniu została zamknięta. Fot. Miasto Poznań, facebook.com/poznan

Kamienica na ul. Roosevelta. Historia i zmiany w komunikacji miejskiej

9 miesięcy temu
Ostatnie dane pogodowe dla Wielkopolski: sprawdź aktualny raport!

Ostatnie dane pogodowe dla Wielkopolski: sprawdź aktualny raport!

9 miesięcy temu
Biura na wynajem w Poznaniu – co warto wiedzieć przed wynajęciem powierzchni?

Biura na wynajem w Poznaniu – co warto wiedzieć przed wynajęciem powierzchni?

8 miesięcy temu
Nie znaleziono
Pokaż wszystkie wyniki

Przegląd najważniejszych wydarzeń

W Poznaniu zabrzmi jazz. 15 edycja Enter Enea Festival

Juwenalia 29-31 maja. Dlaczego warto się wybrać?

SEO Vibes Summit ‘25 – marketing, biznes, AI i SEO w górach

Jeśli kochasz muzykę, powinieneś odwiedzić te miejsca w Poznaniu

Lumina Park Poznań. Odkryj świetlną atrakcję na mapie miasta

Japonia w Poznaniu! Co warto zobaczyć 15-16 lutego w galerii Stary Browar

Zyskujące na popularności

Opony letnie – wszystko, co warto wiedzieć przed sezonem
Sklepy

Opony letnie – wszystko, co warto wiedzieć przed sezonem

przez Adrian Matczak
2025-06-17
0

Zmiana sezonu to nie tylko kwestia kalendarza, ale i bezpieczeństwa na drodze. Kiedy naprawdę warto założyć opony...

Mosty Berdychowskie i nowa Malta – zobacz, jak zmienia się Poznań

Mosty Berdychowskie i nowa Malta – zobacz, jak zmienia się Poznań

2025-06-12
Nowy rozdział w kulturze Poznania – podpisano umowę na budowę Teatru Muzycznego!

Nowy rozdział w kulturze Poznania – podpisano umowę na budowę Teatru Muzycznego!

2025-06-12
„Ogród na Ogrodach” – nowa przestrzeń zielona na Kampusie Ogrody UAM

„Ogród na Ogrodach” – nowa przestrzeń zielona na Kampusie Ogrody UAM

2025-06-12
Do nowej szkoły w Strzeszynie powstaną drogi dojazdowe

Do nowej szkoły w Strzeszynie powstaną drogi dojazdowe

2025-06-12

poznews

© poznews.pl - portal informacyjny - wiadomości z ostatniej chwili.

pl. Władysława Andersa 7

61-894 Poznań

Tel: 53 696 75 32

Wszystkie prawa zastrzeżone.

Kontakt z redakcją: redakcja@poznews.pl

Najnowsze artykuły

  • Opony letnie – wszystko, co warto wiedzieć przed sezonem 2025-06-17
  • Mosty Berdychowskie i nowa Malta – zobacz, jak zmienia się Poznań 2025-06-12
  • Nowy rozdział w kulturze Poznania – podpisano umowę na budowę Teatru Muzycznego! 2025-06-12

Kategorie

  • Atrakcje
  • Biznes
  • Gastronomia
  • Historia
  • Imprezy
  • Instytucje
  • Inwestycje
  • Kryminalne
  • Kultura
  • Miejsca
  • NGO
  • o Poznaniu
  • Ogłoszenia
  • Pogoda
  • Polityka
  • Region
  • Rozrywka
  • Sklepy
  • Sport
  • Transport
  • Usługi
  • Wiadomości
  • Wydarzenia
  • Zdrowie
poznews.pl - portal informacyjny

© poznews.pl - portal informacyjny - wiadomości z ostatniej chwili. Wszystkie prawa zastrzeżone.
Kontakt z redakcją: redakcja@poznews.pl | Mapa witryny | Polityka prywatności | Polityka cookies | Regulamin | Disclaimer | Kodek etyczny | Redakcyjne zasady | Kontakt

Nie znaleziono
Pokaż wszystkie wyniki
  • Wiadomości
    • Region
    • Inwestycje
    • Kryminalne
    • Polityka
    • Wydarzenia
      • Imprezy
      • NGO
      • Kultura
      • Rozrywka
  • Atrakcje
    • Najlepsze atrakcje
    • Atrakcje dla dzieci
    • Warsztaty dla dzieci i dorosłych
    • Atrakcje ze znajomymi
    • Atrakcje dla par
    • Termy Maltańskie
    • Lumina Park
    • Jump Arena
    • Jezioro Maltańskie
    • Lodowisko nad Maltą
    • Parki
    • Muzea
      • Muzeum Narodowe
    • Zoo
    • Centrum Szyfrów Enigma
    • Ostrów Tumski
    • Palmiarnia
    • Ostrów Tumski
  • Rozrywka
    • Escape roomy
    • Kino Muza
    • Kinepolis
    • Radio
  • Gastronomia
    • Pizzerie
    • Kebab
    • Kuchnia regionalna
    • Sushi
    • Kawiarnie
    • Restauracje
    • Kocia kawiarnia
  • Instytucje
    • Uczelnie
    • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza
    • Straż Miejska
    • Schronisko dla zwierząt
  • Sklepy
    • IKEA
    • Action
    • Castorama
    • Decathlon
    • Leroy Merlin
    • OBI
    • Primark
    • Agata Meble
    • Bricomarche
    • Victoria’s Secret
    • Galerie handlowe
      • Posnania
      • Avenida
      • M1
  • Usługi
    • Hotele
    • Weterynarze
  • Zdrowie
    • Apteki całodobowe
  • Sport
    • Enea Stadion
  • o Poznaniu
    • Znani poznaniacy
  • Transport
    • Port Lotniczy Poznań-Ławica

© poznews.pl - portal informacyjny - wiadomości z ostatniej chwili. Wszystkie prawa zastrzeżone.
Kontakt z redakcją: redakcja@poznews.pl | Mapa witryny